Έχει λίγα λιπαρά και ελάχιστο αλάτι. Η απαλή του γεύση μπορεί να συνδυαστεί κάλλιστα με το μέλι για πρωινό, αλλά και σε διάφορες συνταγές μαγειρικής ή ακόμα σαν ένα είδους σνακ με παξιμάδι. Λόγω έλλειψης συντηρητικών πρέπει να καταναλώνεται στη διάρκεια της εβδομάδας που ανοίγεται η συσκευασία. Για να αποδώσει το προϊόν καλύτερα τα γευσιγνωστικά χαρακτηριστικά του, πρέπει να βγει από το ψυγείο μισή ώρα πριν από την κατανάλωσή του. Οι συσκευασίες διάθεσης είναι σε vacuum των 450 γραμμαρίων και σε πλαστικό τάπερ των 500 γραμμαρίων.