Ανθότυρο – ΦΑΡΜΑ ΑΠΑΖΙΔΗ

Ανθότυρο Απαζίδης

Προϊόν τυρογάλακτος με προσθήκη γάλακτος.

Έχει ελάχιστα λιπαρά και αλάτι. Σε πολλούς θυμίζει μανούρι.

Διατίθεται σε συσκευασίες που φέρουν επάνω το βάρος επί ζυγίου.

Παράγεται με ισχυρή θέρμανση πρόβειου τυρογάλακτος, με προσθήκη πρόβειου παστεριωμένου γάλακτος και βρώσιμου χλωριούχου νατρίου (αλάτι).

vacuum


Υγρασία MAX		70%
Λίπος επί Ξηρού MIN		50%

Μετά το άνοιγμα της συσκευασίας διατηρείται για 7 ημέρες.

Διατηρείται σε θερμοκρασία από +2℃ έως +4℃.